Я сплю около 8 часов и при этом отлично восстанавливаюсь к утру. А вот если больше или меньше посплю, то это сказывается на самочувствии. Если вам действительно интересно, то о важности, стадиях и особенностях человеческого сна можете почитать здесь -
http://sonologia.ru/interesnoe/fiziologiya-sna.html. Думаю эта статья поможет найти ответы на все интересующие вопросы о сне.