В нашем буфете провели ревизию и выяснялось, что все продукты закупали с большой наценкой. Конечно сделали определённые кадровые выводы, а также решено сменить поставщика и найти с нормальными ценами. Не подскажете варианты?

Воровали, воруют и будут воровать, причём везде. Это не только наша национальная проблема, но и повсеместно в мире. Но мириться с этим не надо, что Вы и делаете. И это правильно. По-моему, у этого дистрибьютора продуктов питания https://ecln.ru/clients/distribution/ более-менее адекватные цены на свой товар. Сами посмотрите и решите - годятся такие условия или нет.