Расширяем сферу деятельности, будем работать ещё с СИП-кабелем, вот ищем, где можно разузнать больше информации о том, какой сип-кабель бывает и где какой вид лучше применять. Кто что порекомендует почитать по этому поводу?

Действительно, видов сип-кабеля достаточно, поэтому нужно хорошо ориентироваться в их свойствах и знать, какой где лучше применить. Могу поделиться этим https://sip2a.ru/blog/ блогом, который посвящён выбору и использованию СИП-кабеля, мы сами там изучаем информацию, узнаем что-то новое и полезное. К слову, информация изложена понятно и доступно, что важно.