Привет, действительно, так и есть, потому что в них очень много различных витаминов, которые невозможно получить из обычной еды. Я покупал в этом магазине сок из ростков
https://babiesgreen.ru/ тут цена не высокая и есть различные соки, к примеру, из клубней топинамбура, ростков горошка, подсолнечника и т.д..